上野から電車で1時間、千葉県佐倉市で農業を営んでいます。 2005年に「体を動かすこと」と「食べること」が好きで新規就農。 じわじわとにじみ出るダシ的な美味しさを目指して、野菜と米・麦・大豆を栽培中。 上質のシンプルライフを目指して、気持ちのいい農的空間をクリエイト中。。
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