美味しいものを食べたくて、農家になりました。
美味しい野菜を作っていると、美味しい料理を作りたくなりました。
そんな思いから「たにキチ」を始めました。
【たにキチとは?】
たに農園のキッチンカー、略して「たにキチ」です。
「なんでも自分でやってみる」がモットーなので、たにキチも自分で作りました。
水道、ガス、調理台、冷蔵庫、換気扇、照明を完備、まさに走るキッチンです!
【メニュー】
季節によって、畑によって、メニューが異なります。
野菜や調味料のほとんどがたに農園の自家製です。
<Food>
● 季節の野菜たくさんスープ&パン
夏野菜のトマトスープ、オクラ&モロヘイヤのネバトロスープ
冬野菜の豚汁、根菜のポトフ など
● 季節の野菜たっぷりカレー
● ザワークラウト&ピクスル&ソーセージ
● スティック野菜のバーニャカウダー など
<Home Made Drink>
● にんじんジュース
● しそジュース
● 柚子ネード
● ジンジャーエール
● 麦茶
※この他にコーヒー、紅茶、生ビールなどもご用意できます。
<Sweet>
● 野菜プリン
● 野菜の焼き菓子
● 野菜シロップのかき氷 など
【出店場所】
土日祝祭日に東京都内、千葉県内のファーマーズマーケットや
野外フェス、スポーツイベント、美術館などに出店します。
詳細はブログをご覧ください。
【呼んでください!】
東京都内、千葉県内の以下のようなイベントや現場へ「たにキチ」が駆けつけます!
● 野外フェスやスポーツイベント、オーガニックイベント、お祭りなど
● 駐車場や敷地を有効活用したいアミューズメント施設やスーパー、美術館、ビル、学校、事務所など
● スタッフに温かい食事を届けてあげたいロケ現場
● 来場者にランチや軽食、ドリンクなどを提供したい各種イベント
また各種イベントにて、採れたて野菜を使った出来たて料理を提供し、
イベントを盛り上げるお手伝いをいたします。
お気軽にメールにてご相談ください。
【キッチンカー制作】
農閑期(11~2月)に使いやすいキッチンカー(移動販売車両)の内装を格安で承ります。
限られた車内を有効活用し、保健所の基準を確実にクリアできるキッチンカーを
お客様の要望を聴きながら製作します。
農園業と平行して製作するため、
若干お時間をいただくかわりに格安でキッチンカーを製作します。
お気軽にメールにてご相談ください。
<お問い合わせ>