たに農園 TANI NOEN

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たに商店 space やさい にんじん 麦茶 うどん 麦 加工

about

mugicha

麦本来の味と香りと甘みを堪能してください。
ぷっくりふくらんだ大麦の粒を、水からゆっくり煮出すことで、大麦の深い甘さや香ばしさが出てきます。

麦茶(小)350g 2,280円/箱(6袋入)
麦茶(大)700g 4,560円/箱(6袋入)

ただいま品切中

※やさいセットを定期的に購入の方に限り、1袋単位から販売しています。

[ご注文方法]

無農薬無化学肥料で栽培した大麦を、東京下町で明治41年創業、昔ながらの伝統を守り続ける麦茶屋さんで焙煎してもらっています。
遠赤外線たっぷりの石釜がおいしく焙煎してくれます。
美しく澄んだ透明感と麦本来の上品な味と香りをご賞味ください。

<麦茶の煮出し方>

  • ①水1.5リットルに対して麦茶1/2カップ(テトラパック2袋)の割合で
  • (お好みで増やしても構いません)やかんに入れ、弱火で沸騰させそのまま5~6分煮出します。
  • ②火を止めてから1時間後に出し殻を取り出してください。
  • ③粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
  • *煮出した麦茶は冷蔵庫で保存し、2-3日中に飲みきってください。

<お問い合わせ>

  • たに農園
  • 〒285-0041 千葉県佐倉市大佐倉1490
  • Tel / Fax 043-485-5006
  • ※日中は田畑に出ているため、繋がりにくいことがあります。
  • taninoen (a) ybb.ne.jp (←(a)は@に)


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